今起きました

回鍋肉を食べた．
今日は豆板醤を効かせ過ぎたらしく，炒めている段階から鼻粘膜の深いところまで辛み刺激のようなものが深々と突き刺さり，調理中はくしゃみをしてばかりだった．
というか今使っている豆板醤はなんか辛みの質が高いような気がする．ユウキの豆板醤．

上手く言えないけれど，良い意味でも悪い意味でも日本人好みでは決してないような辛さ．鼻のかなり奥までスーッと入っていって脳髄をカッカ火照らすような感じ．
最近廃すぎて久しぶりにまともな自炊飯を口にしたので美味しかった．

上手く言えないけれど，良い意味でも悪い意味でも日本人好みでは決してないような辛さ．鼻のかなり奥までスーッと入っていって脳髄をカッカ火照らすような感じ．
最近廃すぎて久しぶりにまともな自炊飯を口にしたので美味しかった．