日々是餃子おかわり!

はてなダイアリーから引っ越してきました。はてなブログは住みやすいところだ

ゴーヤチャンプルー

武蔵小山の沖縄料理屋で久しぶりにゴーヤチャンプルーを食べた時には感動した.苦くない.苦くないのである.その時は沖縄のゴーヤは苦くないのかなぁと思っていたが,どうやらそうではないらしい.
小さい頃に祖母がゴーヤチャンプルーをよく作ってくれていたが,どちらかというと「ニガウリの炒め物」といった感じの料理で,苦くてあまり好きになれなかった.

家庭教師先でゴーヤを貰ってきたので,今日はゴーヤチャンプルー.苦くないチャンプルーが出来たので,めも.

苦くないゴーヤチャンプルー

材料

  • ゴーヤ … 2本
  • ニンジン … 1本
  • タマネギ … 1個
  • チャーシュー … 1つ
  • しょうゆ … 大さじ2
  • コショー … 適当
  • 玉子 … 余ってたので5個


1.割ってみるとこんな感じだった.ワタを綺麗に取り出す.

2.用意したチャーシュー.ラーメン屋のバイトでもらってきたもの.

3.ゴーヤを塩水に漬けておく.

4.材料は細く切りました.

5.ゴーヤだけをさーっと煮る.

6.炒め上がった.ここに玉子をとき入れて完成.

7.できたー!

(参考)苦味控えめゴーヤチャンプルー

苦くない苦くない!
どうも,ゴーヤを煮るのが重要なようで,こうすれば殆ど苦くないチャンプルーが出来るみたい!

うーまーいーぞー

おはようございもす

うっはー7時台に起きたのなんて何日ぶりだろう.
昨日は私,私の彼女,id:edacrowと彼の彼女の4人でお好み焼きパーティーをしてましたー!滅茶苦茶楽しかったー!少人数でまったりするのイイ!ニコニコ動画的な話題共有が出来るのは面白かった.みんな程度の違いこそあれぬるおたで,誰も自重しない感じの飲み会でしたけど,ガチヲタばかりのオフとかに参加してもぬるおたは心の拠り所がないよネ.ぬるおた的には色々つまみ食いして満腹になってる感じだから,本当にガチで語れるのは羨ましいよネ.みたいな感じでid:edacrowと話が合った.
今度ダブルデートやっちゃっちゃう?みたいな感じになりつつお開きー.


DTMマガジンを借りて帰ってきたのでちょっと詳しく調べてみよう.

自動販売機にすら見透かされている自分

我が筑波犬学は偉大な大学なので,学内の自動販売機の約3〜4%ぐらいがしゃべる自動販売機である.
私はポイントカード大好き人間でいつも財布の中は使いもしないカードの類でパンパンになっておるわけだが,機会があればそのしゃべる自動販売機(ポイント付き)を利用するようにしてて,1年間で46Pointほど貯まった.

夏休みを挟んで,久しぶりにその自動販売機を使ったが,初めて聞く台詞を今日しゃべりやがった.

「お仕事お疲れさまです!お久しぶりですね!」

聞き間違えじゃないよ・・・確かに「お久しぶりです」って言ったよこの機械・・・!
ちょっと,なんで私が2ヶ月ぶりに利用したことしってんの><
こちらを類型化する手立ては磁気記録の薄っぺらいカード一枚だけだよ・・・なのに・・・くやしい!!お仕事頑張ってください!みたいなのは別にあれなんだけど,お久しぶりですね!なんて言われて気持ちの良いものではないよ.自販機のクセにいぃぃぃぃぃいっ!
何よりも2年ちょっとつくばで過ごしてきて,所詮自販機の分際・・・と思っていた日々の中で,「笑止!ですぅ.行動なんて全てお見通しですぅ!」と叩き突きつけられたことが非常に衝撃的だった.

ポイントカードの存在意義なんて,POSシステムの発展系,市場動向をより正確にサーチする為にあるものというのは前々から思っていたが(ちゃんとしている店舗に限った話かもしれないが),それが自動販売機にも適用されているだなんて・・・.これからはもっと危機意識を持ってポイントカードを使おうと思った.個人特定は容易ではないが,ダイドーの社員に

「きめえwwこいつミルクセーキとメロンジュースとコーンポタージュしか飲んでねぇwwwwどんだけお子様なんだよww」

と思われるのは大変遺憾である.
ああ誤解のないように言っておくとあれですよ,ダイドーのコーヒーはあまり好きじゃないから仕方なく,そういう飲料に甘んじているだけなんですよ.ほら,回転寿司で玉子とかコーンの軍艦巻きを取っちゃうのは仕様ではありませんよ.


すごく根が引きこもり的な発想なんですが,自動販売機にすら見透かされている恐怖がいきなり目の前にぬうっと現れたものだから,いやはや,とたじろぐわけだが,いらぬところで類型化されているのはドキリとした.
リアルだからこそ笑ってすませられるけど,ネットの中でも案外こういうことは頻繁に起こってて,今日の一件は氷山の一角に過ぎないのだろうナァ.

C72終わって一ヶ月ほど経った


「今年のコミケは一見さんが多かった」

とは諸所で聞くところだが,私も例外なく「にわか参加者」の一人だった.
自分にはこれといった特技も特徴もなく─二胡は弾けるが特技と呼べるほど上手くない─,自分ではぬるおただと思っていたのだが,友人と話す機械を持つ度に,ぬるおたとガチヲタの中間ぐらいに居るのではないか?少なくとも夏コミに参加してからは.ぐらいに思うようになってきた.
夏コミは私にとってすごく衝撃的なイベントで,こんなに自分の趣味を開花させて昇華させてる人達がいるんだ!とか,ぼくはぼくのままでいていいんだ!みたいな人並みな感想を持ったけども.それは確かに私の脳天を鈍器でズムと殴っていっちゃったので,なんかこう極端な言い方をすると私の人生はその場でちょっと軌道修正されてしまったのかもしれない.

将来の話をする.
私は将来地質学者に心からなりたいと思っていて,人間を精神的に豊かにする基礎科学の研究で飯を食えたら本望だと思っているが,二胡という楽器も好きで,出来れば将来も弾いていきたいと考えてる.

で,その一環じゃないけれど,衝撃を受けたコミケというものに,自分も参加してみたいと強く思うようになった.思っているだけではダメなので一応申込書を買ってきて冬コミの申し込みは済ませたが,今頃になってちょっと慌てている.直接のきっかけは昨日id:edacrowDTMの楽しさ難しさを教わったからなんだけど,コミケにサークル参加するのが途方もなく困難な道のりに思えてきたこのごろ.
なんというか,やるべきことが多すぎて,みたいな.

まだ音響機材も買ってなくてDTM初心者で絵も下手クソでおまけにメインの二胡も下手クソで・・・!みたいな!

東方の曲が思い入れの強い曲ばかりでまだ自分の中で昇華させられてないんですよねぇ.

私は心がマゾだし,色んな人から「逆境の中でこそあなたは伸びるのよ」とか言われてああそういうもんなのかと思っていますが,ここ数ヶ月は修羅場が続きそうで,これは良い俺終了のお知らせ/(^o^)\

れんしゅー

うわぁあとちょっとで演奏会だよ演奏会.
演奏会を3日後に控えた今,1日8時間とか練習しても思ったほど効果はない,とはよく聞く話だけど,それでもしないよりは弾いていたほうが良いので今日も練習出来る分だけやった.3時間半だから最近にしては少ないほうかもかも.

チャルダッシュも,ようやく形になりつつある.
まだ全然人に聞かせられるレベルじゃないのは自分が一番よく分かっているが,あと2週間,あと2週間あればそこそこ弾けるようになるんだけどなーなんて思ってみたり.
…なんて言う人は,例えば今から2週間前にタイムスリップしても結局やらないし,それが1ヶ月前に伸びても同じことなんだよなーなんてことも,自分が一番よく分かっている.
人は今を精一杯生きるしかないってことだろうね.高尚な言い方をすれば.

いつかアキバに行ってリニアPCMレコーダー(二胡の高周波数域まで録音出来そうな機器)を買おうと言ってたけど,結局演奏会当日になりそうな予感..


先日の家庭教師で頂いたゴーヤを調理してるんだけど,よくこんなまずそうなの食べる気になったよなぁ・・・なんか雑草の臭いがプンプンすんぜー.
そうですゴーヤチャンプルーです.