続カレー５０皿分

今日はパペットを作ったよ．今度のみゅーじかるではパペットを手にはめて踊るのだよ．

芝居が楽しい．自分でない自分を演じては新しい自分を発見できるのが嬉しい．

広報の作業を少しだけやって帰宅．
この前，無性に腹が減った際にカレー５０皿分を作ったんだけど，今晩もカレーを食べることにした．

タッパーの内容積から考えて見たところ，今，冷蔵庫と冷凍庫には計約８.５Ｌのカレーがあるのだが，タッパー８個を総動員しても保存できないカレーは，寸胴鍋の中に放置していた．

これがいけなかった．

帰宅後，すぐにカレーをぱくぱくうまうま食べようと寸胴鍋を開けてみると，なんか，カレーが気泡し表面にあぶくが立っていた．外観は，よくかき混ぜて空気が中に入ったふわふわフルーチェ，のようなカレー，と言えば想像していただけるのではなかろうか．

勿体無いので，試しに食べてみた．

これもいけなかった．

フルーチェカレーうまー，

というわけにはいかず，やっぱり発酵，いや腐敗しており，かなりフルーティーを通り越したキケンな酸味がしました*1．
あいたたたたた．

むしむしとした時期の食物の保存には，細心の注意を払う必要があるな．

*1:とりあえず味見をしてみたけど，お腹はこわしませんでした．